На сегодняшний день, стоимость бескостного говядины достигает 890 рублей за килограмм, в то время как
свинина стоит в среднем 385 рублей, а
мясо кур – около 227 рублей, согласно данным «Руспродсоюза» на 1 июля. В
2024 году среднее потребление мяса на душу населения составило 83 килограмма, что превышает рекомендации Минздрава и превышает уровень ряда развитых стран. Прирост обеспечен активным разв...